人员介绍
综合简介
赵云峰，博士学位，研究员，硕士研究生导师。
研究领域：食品化学与污染物监控
教育背景及工作经历
大学本科毕业，获预防兽医学博士学位。1991年以来，以分析技术和暴露评估为重点，开展食品污染物检验技术、机体负荷与膳食暴露评估以及危害因素分析、食品安全标准制修订、不明原因食品安全事件应急处置等工作。在农药残留、兽药残留、真菌毒素等多组分分析技术的基础上，开展非靶向目标筛查的高通量、确证技术研究以及膳食暴露和机体负荷的代谢表征和溯源分析，探索性开展食品中化学污染和有害因素的规律和趋势分析。
主要社会兼职
第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会主任委员，第二届国家食品安全风险评估专家委员会化学危害分委会委（2019-2023），中国毒理学会灾害与应急毒理学专业委员会委员，第九届全国农药登记评审委员会委员，中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会委员；中国卫生信息学会健康医疗大数据食品安全与卫生营养专业委员会委员，中华预防医学会卫生检验专业委员会第六届食品理化检验学组委员。
主要学术任职
中国食品卫生杂志编委会委员
代表性论著
学术专著：2014年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册（2014）；酒类食品安全检测方法标准操作规程（2016年）；第五次中国总膳食研究（2018年）；食品中真菌毒素检测方法标准操作程序（2018年）；食品中有机污染物检测方法标准操作程序（2017年）；常见化学性食物中毒物质实用检测技术（2020年）。
期刊论文：
1. Chen Dawei, Miao Hong, Zhao Yunfeng*, Wu Yongning*. A simple liquid chromatography-high resolution mass spectrometry method for the determination of glyphosate and aminomethylphosphonic acid in human urine using cold-induced phase separation and hydrophilic pipette tip solid-phase extraction. J. Chromatogr. A., 2019, 1587: 73-78
2. Yang Xin, Chen Dawei, Lv Bing, Miao Hong, Wu Yongning, Zhao Yunfeng*. Dietary exposure of the Chinese population to phthalate esters by a Total Diet Study. Food Control. 2018, 89: 314-321
3. Chen D, Miao H, Zhao Y*, Wu Y. Dispersive micro solid phase extraction of amantadine, rimantadine and memantine in chicken muscle with magnetic cation exchange polymer. J Chromatogr B. 2017; 1051:92-6
4. Chen Dawei, Miao Hong, Zou Jianhong, Cao Pei, Ma Ning, Zhao Yunfeng*, Wu Yongning. Novel dispersive micro-solid-phase extraction combined with ultrahigh performance liquid chromatography-high resolution mass spectrometry to determine morpholine residue in citrus and apples. Journal of Agricultural and Food Chemistry (J. Agric. Food Chem.), 2015; 63(2): 485-492
5. Zhou Shuang, Wang Dan, Zhang Chen, Zhao Yunfeng *, Zhao Meiping *, Wu Yongning. A novel interaction mode between acrylamide and its specific antibody. Journal of Immunoassay and Immunochemistry( J. Immunoass. Immunoch.), 2015; 36:295-311
获得学术奖励
卫生部科技进步三等奖（1995）、福建省科技奖二等奖（2010）、华夏医学科技奖一等奖（2011）、北京市科技奖二等奖（2011）、中国石油与化学工业行业协会科技进步奖二等奖（2011）、中国分析测试协会科技进步特等奖（2014）、中国食品科学技术学会一等奖（2014）以及中华医学科技进步奖（2004）。